“Tras unos años fuera de la competición, he vuelto en la categoría Master 30 con buenos resultados en este primer año. Para controlar mi alimentación, he confiado en Sergio Tirado de Mntoor. Me ha ayudado a desmontar viejos mitos sobre la nutrición en el ciclismo y a mejorar mis datos en la báscula, llegando a los entrenamientos y competiciones con mucha más energía que antes. Da gusto hablar con un nutricionista que practica tu deporte y capta las sensaciones que le transmites a la primera.”